BMJ Best Practice

一级预防

预防措施包括仅食用完全煮熟的贝类,而患有基础性肝病或免疫功能紊乱的患者应避免食用所有贝类。高风险患者在捕捞或处理牡蛎时应戴上防护性手套。可通过冷冻、煮沸和巴氏消毒来杀灭创伤弧菌。美国食品和药物管理局 (FDA) 已针对牡蛎商业加工提出并实施了一系列法规,以期消除牡蛎中的创伤弧菌[35]加利福尼亚州的一项法规限制出售夏季捕捞的墨西哥湾牡蛎,除非其经过加工,使创伤弧菌含量降低至无法检测,此项法规显著减少了该州创伤弧菌导致的疾病和死亡数。[36]如果高风险患者有开放性的皮肤病变,应避免接触咸水或海水,并且在海滩上行走或入水时应戴上防护性足套。

FDA: Vibrio vulnificus Health Education Kit

二级预防

曾患严重弧菌感染并治愈的患者不会产生对弧菌感染的免疫力。应建议高风险患者(即患有基础性肝功能障碍或处于免疫抑制状态的患者)避免有风险的活动,例如食用或处理生的或未煮熟的贝类以及接触海水和河水。

在美国,所有弧菌病例应予以报告。CDC: National Notifiable Infectious Diseases Surveillance System: Vibriosis

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